Che odore ha la Germania?

Uno stato tedesco può davvero avere degli odori?

Nell'ultimo episodio di "Scent Marketing Talk", Jens e Kessi esplorano questa affascinante questione. Non si limitano a parlare di odori tipici o caratteristiche regionali, ma si addentrano in qualcosa di molto più ampio: ricordi, emozioni e la misura in cui i profumi plasmano la nostra percezione dei luoghi.

Ma prima che inizi il viaggio olfattivo attraverso la Germania, Jens ci racconta di uno straordinario progetto artistico del 2007, in cui è stata sviluppata una fragranza urbana unica per Zwickau. Un progetto all'incrocio tra arte, marketing olfattivo e la domanda:

Che odore ha davvero una metropoli?

Un profumo per Zwickau? Il progetto artistico “Periphair”

L'episodio del podcast inizia con una storia speciale del passato di REIMA AirConcept GmbH.

Nel 2007, Jens ricevette una richiesta insolita dall'artista svizzera Simone Zaugg. Avrebbero dovuto sviluppare insieme una fragranza per un progetto artistico internazionale a Zwickau, ma non un profumo classico.

L'idea:

Un profumo da grande città per Zwickau.

Il nome del progetto era già stato deciso: "Periphair" – una combinazione delle parole "periferia" e "aria".

L'idea di base era affascinante:

Zwickau non dovrebbe essere percepita nemmeno per un istante come una "località periferica", bensì come una metropoli vibrante con l'atmosfera di una grande città internazionale.

Non si trattava esplicitamente di cliché tipici come:

• Ingegneria automobilistica,

• Trabant,

• Robert Schumann

• o le classiche nozioni romantiche di casa.

Bisognerebbe invece creare una fragranza che evochi le emozioni di città come:

• Berlino,

• Londra,

• Parigi,

• New York,

• Amsterdam

• o Tokyo

trasportato.

Che odore ha davvero una grande città?

Questa sola domanda dimostra quanto possano essere complessi il marketing olfattivo e lo sviluppo di un profumo.

Perché le grandi città sono costituite da innumerevoli impressioni olfattive simultanee:

• Asfalto,

• Gas di scarico delle auto,

• calcestruzzo caldo

• Folle,

• Caffè,

• Fast food

• Pioggia sulle strade,

• Club,

• Profumo,

• sudore

• bancarelle di strada

• Cestini dei rifiuti,

• Ristoranti,

• Stazioni della metropolitana.

Tutte queste impressioni plasmano la nostra immagine inconscia di una città.

Nel podcast, Jens descrive vividamente proprio questa sfida. Molti concept di fragranze sono stati scartati perché sembravano troppo negativi o troppo realistici. In definitiva, "Periphair" non doveva essere un odore sgradevole da grande città, ma piuttosto trasmettere un'immagine emotiva di una metropoli e di uno stile di vita internazionale.

Alla fine, sono state create 50 bottiglie del profumo artistico, accompagnate da:

• manifesti pubblicitari,

• Magliette,

• Vetrine

• un video pubblicitario,

• nonché una mostra nelle collezioni d'arte di Zwickau.

La parte più interessante è:

Il progetto funzionava come un vero e proprio marchio di profumi, pur essendo in realtà un progetto artistico.

Il profumo crea identità

Questo esempio dimostra in modo lampante il potere che un profumo può esercitare.

Una fragranza può:

• Costruisci la fiducia in te stesso

• I luoghi sono carichi di emozioni

• Creare ricordi

• Cambiare le preferenze

• e rafforzare l'identità.

  
  

Questo è proprio l'obiettivo che il progetto artistico si proponeva di raggiungere:

Per un attimo, Zwickau dovrebbe sembrare il centro del mondo.

Ed è proprio a questo punto che l'episodio del podcast fa il collegamento con l'argomento principale:

Che odore ha la Germania?

Baden-Württemberg – Foresta, vino e atmosfera della Foresta Nera

Il viaggio nel mondo delle fragranze inizia nel Baden-Württemberg.

Per Jens, il Baden-Württemberg ha principalmente l'odore di:

• Foresta Nera

• Abeti

• resina di abete

• Frutteti,

• Vino,

• burro nocciola

• cipolle arrostite

• e prosciutto della Foresta Nera.

La combinazione di natura, artigianato e cucina di alta qualità è particolarmente caratteristica dell'esperienza olfattiva di questo stato federale.

Inoltre:

• Ginepro,

• fieno fresco,

• Distillerie,

• Brandy di ciliegie

• Brandy di prugne

• e pera Williams.

Nel podcast, Kessi descrive in modo appropriato il Baden-Württemberg come un mix di:

"La natura incontra l'alta moda".

E infatti:

Lo stato federale collega:

• Natura,

• Lusso,

• Precisione,

• Artigianato

• e tradizioni di alta qualità

in un modo davvero speciale.

Baviera – Birra, Alpi e prati alpini

Il viaggio alla scoperta dei profumi prosegue in Baviera.

Qui, l'esperienza culinaria inizia immediatamente.

Tra i profumi tipici associati alla Baviera si annoverano:

• pretzel freschi,

• Birra,

• Salsiccia bianca

• Arrosto di maiale

• Semi di cumino,

• Obatzter

• salto

• e malto.

Ma la Baviera non è solo cultura dei pub.

Altrettanto formativi sono:

• Prati alpini,

• Erbe,

• fieno fresco,

• foreste,

• Aria di montagna

• e incenso proveniente da antiche chiese.

È proprio questa combinazione di:

• Natura,

• Tradizione,

• Culinario

• e cultura

Questo rende la Baviera incredibilmente ricca di profumi.

È interessante notare come i profumi siano fortemente legati ai ricordi personali. Mentre Jens tende a pensare alle foreste, al gin al ginepro o alla Foresta Nera, Kessi associa immediatamente la Baviera alle feste popolari, all'intimità e alla cucina regionale.

Berlino: caos, diversità e atmosfera da grande città.

Quasi nessuna regione o città tedesca suscita reazioni olfattive così contrastanti come Berlino.

Perché Berlino non ha un odore "bello" nel senso classico del termine, ma piuttosto quello intenso di una grande città.

Profili olfattivi tipici:

• metropolitana di Berlino,

• Metallo,

• Lubrificante,

• Folle,

• Asfalto,

• Pioggia sul cemento caldo,

• Kebab Doner,

• Currywurst

• Caffè,

• Profumo,

• pistole

• e serate in discoteca.

Allo stesso tempo, Berlino offre anche momenti olfattivi incredibilmente suggestivi:

• I fiori di tiglio in estate,

• Parchi,

• Zoo

• Pioggia estiva

• cortili verdi.

• 
  

Sono proprio questi contrasti a rendere Berlino ciò che è.

Kessi riassume perfettamente la situazione nel podcast:

"Caos, diversità, vita."

Ed è proprio questo l'odore che si respira nella capitale.

Brandeburgo: pinete, laghi e tranquillità.

Il primo viaggio alla scoperta delle fragranze si conclude nel Brandeburgo.

Qui l'atmosfera cambia immediatamente.

Il Brandeburgo ha l'odore di:

• pineta,

• Resina,

• terreno sabbioso

• Laghi,

• suolo umido della foresta,

• Muschio,

• Sottaceti Spreewald

• e la natura incontaminata.

Le vaste aree forestali e la bassa densità di popolazione influenzano fortemente il profilo olfattivo.

Sono inoltre tipiche del Brandeburgo:

• Aneto,

• Aceto,

• Spezie al cetriolo,

• Asparago,

• pesce affumicato

• e agricoltura.

• 
  

Di conseguenza, in termini di odori, lo stato appare decisamente più tranquillo e naturale rispetto a Berlino.

Kessi descrive quindi il Brandeburgo in modo appropriato come:

"Spazi aperti, pace e natura."

I profumi raccontano storie

È proprio questo che rende questo episodio del podcast così entusiasmante:

Ciò dimostra che le fragranze sono molto più che semplici "odori".

Raccontano storie.

Creano immagini nella mente.

Ci connettono a luoghi, ricordi ed emozioni.

Quasi tutti associano automaticamente determinate regioni a:

• certi odori,

• sentimenti tipici riguardo alla vita,

• impressioni culinarie

• o scene naturalistiche.

Ed è proprio per questo che il marketing olfattivo sta assumendo oggi un ruolo sempre più importante.

Perché gli spazi, i marchi e i luoghi vengono percepiti in modo molto più intenso a livello emotivo quando possono essere vissuti anche attraverso l'olfatto.

In Germania l'odore è diverso ovunque.

Il primo tour olfattivo in Germania dimostra soprattutto una cosa:

Ogni stato federale possiede una propria identità olfattiva unica.

Caratterizzato da:

• Foresta,

• Natura,

• Agricoltura,

• o acqua.

Caratterizzato da:

• grande città,

• Cultura,

• Cibo di strada

• folle

• e vita notturna.

Ed è proprio questa diversità a rendere la Germania incredibilmente interessante dal punto di vista dei profumi.

Per chi volesse saperne di più:

• che altri stati federali seguiranno

• che odore ha Brema,

• perché il caffè gioca un ruolo importante in questo contesto,

• e quali mondi di fragranze restano ancora da scoprire,

Dovreste assolutamente ascoltare l'ultimo episodio del podcast "Scent Marketing Talk".