Jak zapachy poprawiają wrażenia zakupowe i zwiększają sprzedaż

Centra handlowe są miejscami zakupów doświadczalnych – oferują znacznie więcej niż tylko produkty, sprzedają nastroje, emocje i wyjątkowe doświadczenia zakupowe. Oprócz oprawy wizualnej i muzyki, ustalono jeszcze jeden istotny czynnik: profesjonalny zapach do pomieszczeń. Zapachy oddziałują na podświadomość i mogą pozytywnie wpływać na zachowania zakupowe.

Niezależnie od tego, czy chodzi o sklepy ze zdrową żywnością, piekarnie, sklepy spożywcze, sklepy ze słodyczami, strefy niespożywcze czy drogerie – każda strefa centrum handlowego może wzmocnić tożsamość marki, wydłużyć czas pobytu klienta w sklepie i zwiększyć sprzedaż poprzez ukierunkowane wykorzystanie zapachów.

Dlaczego marketing zapachowy jest tak skuteczny w centrach handlowych

Badania naukowe pokazują, że zapachy mają bezpośredni wpływ na naszą podświadomość i mogą kontrolować nieświadome emocje i zachowania. Celowo użyty zapach może poprawić nastrój, zmniejszyć stres, a nawet podświadomie przywołać wspomnienia przyjemnych doświadczeń.

Badanie przeprowadzone przez Journal of Consumer Research wykazało, że klienci spędzają dłużej czas w otoczeniu o przyjemnych zapachach i postrzegają produkty jako wyższej jakości. Kolejne badanie przeprowadzone w USA wykazało, że chęć robienia zakupów w sklepach można znacznie zwiększyć dzięki ukierunkowanemu marketingowi zapachowemu, ponieważ klienci czują się tam bardziej komfortowo i nieświadomie rozwijają bardziej pozytywne nastawienie do produktów.

Zwłaszcza w centrach handlowych o dużej liczbie odwiedzających profesjonalny marketing zapachowy można wykorzystać w celu stworzenia przyjaznej atmosfery, która oddziałuje emocjonalnie na klientów i zachęca ich do spędzenia większej ilości czasu na oglądaniu asortymentu.

Celowe wykorzystanie zapachów w różnych typach sklepów

1. Sklepy ekologiczne – stawiaj na świeżość i bliskość natury

Sklepy ekologiczne to synonim zrównoważonego rozwoju, świeżości i naturalności. Subtelny zapach przywołujący skojarzenia z naturą i świeżą żywnością poprawia samopoczucie klienta.

Polecane zapachy:

• Owoce cytrusowe (limonka, bergamotka, pomarańcza): orzeźwiające, zapewniające świeżość.

• Zielone zioła (rozmaryn, bazylia, mięta): Podkreślają naturalność produktów.

• Nuty drzewne (drewno cedrowe, drzewo sandałowe): wzmacniają organiczną tożsamość marki.

2. Piekarnie – Zapach świeżości i przyjemności

Udowodniono, że zapach świeżego pieczywa lub wypieków pobudza apetyt i tworzy nostalgiczną, przytulną atmosferę. W wielu centrach handlowych aromat wypieków jest sztucznie wzmacniany, aby zwiększyć częstotliwość odwiedzin klientów.

Polecane zapachy:

• „Gorący chleb” (zapach świeżo upieczonego chleba): Pobudza ochotę na ciepłe wypieki.

• Wanilia i cynamon: Stwarzają poczucie komfortu i zachęcają do kupna słodkich wypieków.

• Nuty masła i karmelu: Podtrzymują pragnienie chwil przyjemności.

3. Ogólne obszary żywnościowe – kładź nacisk na świeżość i jakość

Sklepy spożywcze korzystają z ukierunkowanej kontroli zapachów, aby wyróżnić określone grupy produktów i podkreślić ich świeżość.

Polecane zapachy:

• Zapachy cytrusowe (grejpfrut, pomarańcza, limonka): dają poczucie świeżości i czystości, idealne do działu z warzywami i owocami.

• Świeże zioła (bazylia, tymianek, rozmaryn): podkreślają wysoką jakość produktów delikatesowych.

• Kawa i czekolada: Można ich używać szczególnie w działach delikatesowych, aby stworzyć przyjemną atmosferę.

4. Strefy niespożywcze – przyjemna atmosfera na dłuższe pobyty

W domach towarowych, sklepach odzieżowych czy sklepach meblowych zapach odgrywa kluczową rolę w postrzeganiu marki. Podczas gdy w sektorze spożywczym stosuje się zapachy, które mają bezpośredni wpływ na apetyt, w sektorze niespożywczym chodzi o stworzenie przyjaznego, stylowego otoczenia.

Polecane zapachy:

• Nuty skóry i drewna: podkreśl ekskluzywność w sklepach odzieżowych i meblowych.

• Cotton & Fresh Notes: Idealny dla sklepów z tekstyliami, aby podkreślić czystość i miękkość.

• Zapachy kwiatowe (jaśmin, róża, fiołek): Stwórz luksusową, elegancką atmosferę w perfumeriach lub sklepach designerskich.

5. Sklepy ze słodyczami – aktywuj wspomnienia z dzieciństwa

Sklepy ze słodyczami czerpią szczególne korzyści z marketingu zapachowego, ponieważ słodkie zapachy przywołują wspomnienia z dzieciństwa i silnie wpływają na zachowania zakupowe.

Polecane zapachy:

• Lizak: wywołuje uczucia nostalgii.

• Czekolada i karmel: Pobudzają apetyt i zwiększają ochotę na słodycze.

• Zapachy truskawek i wanilii: uzupełniają słodką atmosferę panującą w pomieszczeniu.

6. Drogerie – przekazują czystość i świeżość

W drogeriach zapachy sprawdzają się doskonale, jeśli chodzi o stworzenie poczucia higieny, troski i dobrego samopoczucia.

Polecane zapachy:

• Nuty pudrowe (bawełna, talk): przekazują czystość i miękkość.

• Świeże nuty (mięta, aloes, eukaliptus): dają uczucie czystości i lekkości.

• Lekkie zapachy kwiatowe (magnolia, róża, fiołek): Wzbogacają pielęgnację kosmetyków.

Wnioski: Marketing zapachowy jako skuteczna strategia dla centrów handlowych

Profesjonalny zapach do wnętrz w centrach handlowych to coś więcej niż tylko przyjemny dodatek – wydłuża on czas pobytu, pozytywnie wpływa na zachowania zakupowe i buduje rozpoznawalną tożsamość marki.

Dzięki celowemu wykorzystaniu zapachów można optymalnie zaprezentować różne typy sklepów. Podczas gdy w strefach gastronomicznych korzystne są apetyczne aromaty, w strefach nieprzeznaczonych do spożycia przeważają stylowe, subtelne kompozycje zapachowe.

Dzięki przemyślanej strategii zapachowej, zakupy stają się doświadczeniem, które oddziałuje na emocje klientów i sprawia, że ​​wracają do centrum handlowego raz po raz.