top of page

Jak pachnie lato?

Jedno jest pewne:

Lato pachnie mocniej i intensywniej niż inne pory roku, a powietrze jest pełne pachnących doznań. Dzieje się tak z jednej strony z powodu wysokich temperatur, które również poprawiają przepływ krwi do nosa z milionami komórek węchowych, a z drugiej strony z powodu aktywności metabolicznej roślin i mikroorganizmów, które produkują wiele substancji zapachowo-aktywnych w okresie letniego dojrzewania.


Kiedy jest ciepło, cząsteczki zapachowe otwierają się znacznie łatwiej i uwalniają znacznie więcej zapachów do środowiska. Ziemia, drzewa, kwiaty i trawy pachną wtedy znacznie mocniej, ale nawet psie odchody pachną latem gorzej niż w chłodniejszych porach roku.

 

Wie riecht der Sommer?

Lato to czas, kiedy czujesz zapach deszczu.


Podczas letniego deszczu zapachy — zakładając, że są rozpuszczalne w wodzie — są wypłukiwane z roślin i kwiatów i docierają do naszych nosów poprzez zwiększoną wilgotność. Inna część dociera do nas w postaci gazowej, gdy drobne krople odparowują z gorącego asfaltu. Kiedy deszcz spada na ziemię w trakcie długiego okresu suszy, powstaje typowy „zapach deszczu”, który jest również znany w terminologii technicznej jako „petrichor”. Słowo to pochodzi ze starożytnej greki i składa się z petros (kamień) i ichor (krew bogów).


Zwłaszcza po letniej burzy można również wyczuć zapach ozonu, który natychmiast po tym rozprasza się w powietrzu. Wyładowania piorunowe w atmosferze powodują, że tlen w powietrzu zamienia się w ozon, formę pierwiastka chemicznego tlenu. Nazwa ozon również pochodzi z greki i oznacza „to, co pachnie”, a powietrze zwykle pachnie wtedy świeżiej i wyraźniej.


Charakterystyczny zapach wkrótce po burzy jest związany z tworzeniem się określonego gazu: ozonu. Jego nazwa pochodzi z języka greckiego i oznacza „to, co pachnie”. Ozon jest formą pierwiastka chemicznego tlenu.


To, jak pachnie lato dla każdej osoby, zależy od jej wspomnień i środowiska, w którym żyje lub spędza wakacje.


Lato pachnie tysiącem wspomnień z dzieciństwa, dobrym nastrojem, wakacjami i świętami, rowerami, kabrioletami i motocyklami, spędzaniem wieczorów na świeżym powietrzu, grillowanymi kiełbaskami i biwakowaniem na świeżym powietrzu, zachodami słońca w górach lub nad morzem.

 

Wie riecht der Sommer?

Ale lato nie pachnie wszędzie tak samo.


Lato w mieście


Lato w mieście pachnie bardziej kurzem, spalinami samochodowymi lub gorącym asfaltem. Ale nawet w mieście lato ma swój zapachowy urok. Wyobraź sobie: siedzisz w kawiarni na chodniku, patrzysz na przechodzących ludzi, młode kobiety w krótkich spódniczkach i zwiewnych letnich bluzkach, ich lekkie, świeże kwiatowe perfumy pieszczą twój nos, kelnerka przynosi ci pachnące espresso, a przy sąsiednim stoliku jest duży deser lodowy z waniliowymi lodami owocowymi. Lekki letni wiatr przynosi zapach frytek z ketchupem, kebabów i currywurst na twój stolik.


Lato na wsi


Z drugiej strony na wsi natura często pachnie ciepłą ziemią, stajniami i krowim łajnem, słodkimi owocami, trawą i sianem, kwiatami i ziołami, takimi jak róże i lawenda. Leśne powietrze pachnie jeszcze bardziej ziemiście, lekko stęchlizną, a zapach żywicy również się utrzymuje.


Lato nad morzem


Zapach nad morzem to niezrównana mieszanka piña colady, lodów pistacjowych, kolby kukurydzy, kremu do opalania, potu i słonego morskiego powietrza!


Glon z małżami i meduzami gnijącymi w południowym słońcu.


Lato przy basenie zewnętrznym


Zapach chloru, kremu przeciwsłonecznego, frytek z ketchupem, skoszonej trawy, suchego drewna, kwiatów, świeżej farby, a czasem w przebieralniach odrobina potu.


Lato w górach


Zapach kolorowej górskiej łąki pełnej kwitnących traw, świeżo skoszonej trawy i siana, świeżego, czystego powietrza. Ale także skarpetek trekkingowych, które przeszły już co najmniej 20 km w 25,0 stopniach Celsjusza w cieniu.


Lato na południu


Na południu zapach lata można odbierać inaczej. Pachnie słodko winogronami i brzoskwiniami, delikatnie i uwodzicielsko jaśminem i lawendą. Do tego dochodzą liczne śródziemnomorskie zioła, takie jak tymianek, rozmaryn i gałka muszkatołowa, a także świeże, soczyste cytrusowe zapachy cytryny, limonki i pomarańczy. Wszystkie nadają gorącemu powietrzu lata wyjątkowy bukiet, tworząc niezapomniane wrażenia zapachowe.

Comments


bottom of page